Fresh Check mullistaa käsityksemme elintarviketurvallisuudesta tarjoamalla ensimmäisen edullisen menetelmän, jolla pintojen bakteeri- ja kemikaalipitoisuudet voidaan testata värimuutoksen avulla helposti ja nopeasti.
Fresh Check on erinomainen vaihtoehto esimerkiksi ATP-näytteenotolle ja sitä voidaan käyttää myös sen rinnalla.
– Reaaliaikainen, helposti toteutettava näytteenotto antaa mahdollisuuden ottaa näytteitä heti puhdistuksen jälkeen tai aamulla ennen tuotannon aloitusta, eikä tuloksia tarvitse jäädä odottamaan. Tulokset valmistuvat sekunneissa, kertoo Christeyns Nordicin Application Specialist Essi Nieminen.
Christeynsin Fresh Check –testillä saat enemmän dataa aiempaa helpommin
Christeynsin tarjoama uusi Fresh Check -testausmenetelmä on ainoa, jolla voi tarkastaa kaikilta pinnoilta bakteerien lisäksi haitalliset kemikaalijäämät.
– Pesuaineet ovat lähtökohtaisesti haitallisia, eikä niitä saa päätyä elintarvikkeisiin. Tällä menetelmällä voidaan todentaa, että huuhtelu on ollut riittävä, eikä pesukemikaaleja ole jäänyt pinnoille.
Kun tuotantolaitos saa tiedon bakteereista ja kemikaalijäämistä nopeasti, voidaan korjaavat toimenpiteet aloittaa heti. Näin säästyy aikaa ja hävikkiä.
Fresh Checkillä tehtävien hygieniatestausten yksikköhinta tekee päivittäisestä testauksesta kustannustehokasta.
– Christeynsin Fresh Check –testi on selkeä ja visuaalinen. Pyyhkäisynäyte otetaan miltä tahansa kuivalta tai märältä pinnalta näytepuikolla. Näytepuikko laitetaan muoviputkiloon, jossa on violettia testiainetta. Testiaineen värimuutos kertoo, onko näytteessä bakteereita ja ylimääräisiä kemikaaleja. Helppoa ja yksinkertaista, Nieminen hymyilee.
Kaipaatko helpompaa testausta laadunvarmistuksen tueksi?
Ota yhteyttä Essiin: 040 1743 225 tai [email protected] tai lue lisää verkkosivuiltamme!
