Kestävä tuotanto

Kestävä tuotanto

Kestäviin valintoihin positiivisuuden kautta

Sitran Mari Pantsar rummuttaa kestävän kehityksen ja luonnon monimuotoisuuden vaalimisen nimiin. Tulevaisuuden elintarviketeollisuuden hän näkee nojaavaan yhä voimakkaammin kasviperäisten ja vaihtoehtoisten proteiinien hyödyntämiseen sekä uudistavaan viljelyyn.

Kestävä tuotanto

Kasviperäiset proteiinit löytämässä kuluttajan lautaselle